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Aufgeblähter Ofenpfannkuchen

Aufgeblähter Ofenpfannkuchen

von Nico-5473

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Portionen6
FrühstückVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Lecker wie er ist, kein Sirup nötig!

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Butter in einer ofenfesten Pfanne (10 Zoll, ich habe Gusseisen verwendet) 3-5 Minuten bei 400 °F schmelzen.

  2. 2

    Die restlichen Zutaten (außer Puderzucker) mit einem Schneebesen gut vermengen, bis sie gut kombiniert und klumpenfrei sind.

  3. 3

    Sofort in die heiße Pfanne gießen.

  4. 4

    Etwa 25 Minuten backen, bis sie aufgebläht und gut gebräunt sind.

  5. 5

    Puderzucker darüber sieben und in 6 Stücke schneiden.

  6. 6

    LECKER!

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Kein Mehl.

BeilagenFettarm

Nährwerte pro Portion

131.2
Kalorien
4.9 g
Eiweiß
12.6 g
Kohlenhydrate
6.6 g
Fett

Bewertungen

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