Ausgezeichnete hochfaserige Obst- und Kleie-Muffins
Noch keine Bewertungen
Zubereitung30 Min
Diese Muffins sind köstlich mit Apfelmus anstelle von Butter. Vollgepackt mit Ballaststoffen und Geschmack. Macht eine große Menge, aber sie lassen sich sehr gut einfrieren.
für 48 Portionen
Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben.
Rühren, bis alles befeuchtet ist.
Sehr voll füllen.
Die Oberseiten mit Honig bestreichen (optional).
Bei 165 °C 30 Minuten backen.
Ergibt 16 sehr große Muffins oder 62 Mini-Muffins.
Sie können jede Frucht verwenden, die Sie mögen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Buttermilch mit niedrigem Fettgehalt und Apfelmus helfen, das Fett zu reduzieren, und das Vollkornmehl und die Leinsamen fügen Ballaststoffe hinzu. Diese gesunden Muffins lassen sich gut einfrieren!
