Avocado-Garnelen-Feta-Dip

Name: Avocado-Garnelen-Feta-Dip
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Avocados, Kalifornien (Haas), 1,5 Früchte ohne Haut und Kerne; Garnelen, gekocht, 3 oz; *Zitronensaft, 1 Zitrone ergibt; Feta-Käse, 3 oz; Rote Zwiebel, 0,25 mittelgroß, gewürfelt; Koriander, frisch, 3 EL; Tabasco-Sauce, 0,5 TL; Pfeffer und Salz; Frühlingszwiebel zum Servieren

von astrax1210

Kurzbeschreibung

Der erstaunlichste Dip der Welt.

Zutaten

für 4 Portionen

Avocados, Kalifornien (Haas), 1,5 Früchte ohne Haut und Kerne
Garnelen, gekocht, 3 oz
*Zitronensaft, 1 Zitrone ergibt
Feta-Käse, 3 oz
Rote Zwiebel, 0,25 mittelgroß, gewürfelt
Koriander, frisch, 3 EL
Tabasco-Sauce, 0,5 TL
Pfeffer und Salz
Frühlingszwiebel zum Servieren

Zubereitung

1
1) Avocado in Würfel schneiden. 2) Vorgekochte Garnelen, Zitronensaft, gewürfelte Zwiebel und zerbröckelten Feta-Käse hinzufügen. 3) Gut vermengen. 4) Korianderblätter vom Stiel zupfen und klein schneiden. 5) Tabasco und nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen, vor dem Servieren mit etwas gewürfelter Frühlingszwiebel bestreuen. 6) Vermengen und mit Tortilla-Chips oder dünnen Scheiben geröstetem Brot servieren.