für 4 Portionen
In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Zwiebel goldbraun anbraten; Rinderhack hinzufügen.
Weiter kochen, bis das Rindfleisch durchgegart ist.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und bei niedriger Hitze 30 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
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Dieser klassische deutsche Eintopf wird mit magerem, fettfreiem Rindfleisch und Kohl zubereitet.
