Bacon-Garnelen-Chowder
von plIsabelriven61
Kurzbeschreibung
lecker
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf den Bacon knusprig braten.
- 2
Den Bacon entfernen, auf einem Teller mit einem Papiertuch abkühlen lassen und dann zerbröseln.
- 3
Fein gehackte Zwiebel und Sellerie in das verbleibende Baconfett geben und leicht anbraten.
- 4
Hühnerbrühe, Kondensmilch, Salz und Pfeffer in den Topf geben.
- 5
Zum Kochen bringen und regelmäßig rühren, bis die Mischung zu dick wird.
- 6
Garnelen und zerbröselten Bacon hinzufügen.
- 7
Simmern, bis die Garnelen rosa sind und die Chowder die gewünschte Konsistenz hat.
- 8
In eine Schüssel oder ein anderes Serviergeschirr schöpfen und genießen!
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Nährwerte pro Portion
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