Dies ist ein keto-freundliches Rezept, das ein abgewandeltes Keema-Rindfleisch-Rezept mit köstlichen Bacon-Tassen kombiniert! Jede ist sehr sättigend, sodass es einfach ist, diese für eine Mahlzeit zuzubereiten, und sie halten sich gut im Kühlschrank! (HINWEIS: Der Kurkuma färbt alles, was er berührt, gelb, einschließlich des Fetts! Vorsicht beim Kontakt mit Kleidung!)
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Bacon in einer leicht gefetteten Jumbo-Muffinform anordnen, mit 3-4 Stück pro Tasse. (Eine einfache Anordnung scheint zu sein, 2 Stück am Rand und 2 Stück, die ein X am Boden bilden. Dies bildet einen sehr stabilen 'Korb').
Den Bacon etwa 10 Minuten im Ofen lassen (bis die Ränder knusprig sind).
Frischkäse und alle Gewürze in einer Schüssel glatt rühren.
Für den Moment beiseitelegen.
Das Rinderhackfleisch in einem mittelgroßen Topf anbraten.
Wenn es fast fertig ist, die Frischkäsemischung hinzufügen und köcheln lassen, bis die Konsistenz gleichmäßig ist.
Die Hälfte der Rindfleischmischung in die Bacon-Tassen löffeln und fest in den Boden drücken, damit sie gut hält.
Die Hälfte des geriebenen Käses auf das Rindfleisch geben.
Die restliche Rindfleischmischung hinzufügen, gefolgt vom restlichen Käse.
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Weitere 10 Minuten backen oder bis der Käse goldbraun ist.
Etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Halten sich gut im Kühlschrank für 3 Tage.
Dies ist ein sehr einfaches Gericht. Der Fett- und Kaloriengehalt kann noch weiter gesenkt werden, indem fettarme saure Sahne, Käse und Suppe verwendet werden. Putenhackfleisch würde gut passen.
Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
