Kurzbeschreibung
Eine großartige gesunde Frühstücksalternative, die im Voraus zubereitet werden kann!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine große Muffinform mit Kochspray einfetten und in jede Muffinmulde eine Scheibe kanadischen Speck legen.
- 3
Ein Ei und ein Eiweiß über jede Muffinmulde schlagen; mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- 4
20 Minuten backen oder bis die Eier fest sind.
- 5
Aus dem Ofen nehmen und Käse darüber streuen.
- 6
Auf einem warmen English Muffin servieren.
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Nährwerte pro Portion
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