Balsamico-Möhrensalat

Name: Balsamico-Möhrensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 950 g Karotten, in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten; 60 g frischer Koriander, gehackt; 30 g weißer Balsamico-Essig; 15 g Extra Vergine Olivenöl; 10 g frischer Oregano, gehackt; Prise Salz; Prise schwarzer Pfeffer; 2 Knoblauchzehen, gehackt

von soraNadineV52

Dieses Rezept stammt aus der Cooking Light Zeitschrift, Ausgabe Juli 2006.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und die Karotten gut vermischen.
2
Abdecken und mindestens 1 Stunde oder über Nacht kühlen, um die Aromen zu intensivieren.

Nährwerte pro Portion

58.3

Kalorien

0,9 g

Eiweiß

9,0 g

Kohlenhydrate

2,6 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

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BeilagenDeutsch

40 Min

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Balsamico-Möhrensalat

Zutaten

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