Banana-Mango-Haferflocken-Kuchen
von MiriamQ861
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Haferflocken, Kokosnuss und Zucker im Mixer pürieren.
- 2
In eine Schüssel gießen und gut vermischen.
- 3
Health Mix und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Unreife Bananen schneiden und Mango würfeln, dann im Mixer pürieren.
- 5
Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
- 6
Glas-Schüssel nehmen, PAM sprühen, Mischung eingießen und Oberfläche mit nassen Fingern glatt streichen.
- 7
4 Minuten in der Mikrowelle garen, Zahnstocher einstechen und prüfen, ob er sauber herauskommt. Andernfalls in 1-Minuten-Intervallen weiter garen.
Tipps
Benötigt eine größere Schüssel. Zucker ausreichend.
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