Banana-Mango-Haferflocken-Kuchen
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Zubereitung20 Min
für 16 Portionen
Haferflocken, Kokosnuss und Zucker im Mixer pürieren.
In eine Schüssel gießen und gut vermischen.
Health Mix und Backpulver hinzufügen und gut vermischen.
Unreife Bananen schneiden und Mango würfeln, dann im Mixer pürieren.
Nasse Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Glas-Schüssel nehmen, PAM sprühen, Mischung eingießen und Oberfläche mit nassen Fingern glatt streichen.
4 Minuten in der Mikrowelle garen, Zahnstocher einstechen und prüfen, ob er sauber herauskommt. Andernfalls in 1-Minuten-Intervallen weiter garen.
Benötigt eine größere Schüssel. Zucker ausreichend.
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Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
