Bananen-Beeren-Protein-Pfannkuchen
von echo.2694
Kurzbeschreibung
Nahrhafte, fruchtige, proteinreiche Pfannkuchen
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier in einer großen Rührschüssel verquirlen.
- 2
Ungesüßte Mandelmilch hinzufügen und gut vermischen.
- 3
Mehl einrühren.
- 4
Protein-Pulver hinzufügen und gut vermischen.
- 5
Backpulver und Salz hinzufügen.
- 6
Olivenöl einrühren.
- 7
Frische oder (aufgetaute) gefrorene Erdbeeren und Bananen hinzufügen und gut vermischen.
- 8
Pfanne oder Grill vorheizen und mit Antihaftspray besprühen.
- 9
1/4 bis 1/2 Tasse Pfannkuchenteig in die vorgeheizte Pfanne geben.
- 10
Bei niedriger Hitze garen, bis der Teig oben zu blubbern beginnt, wenden und wiederholen.
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