Chiasamen sind unglaubliche kleine Samen, die alle neun essentiellen Aminosäuren, dreimal mehr Eisen als Spinat und fünfmal mehr Kalzium als Milch enthalten. Sie sind reich an Ballaststoffen (was beim Abnehmen und der Verdauungsreparatur hilft) und geben viel Energie. Hier ist ein köstliches und gesundes Chia-Rezept, das man zum Frühstück oder als Snack zubereiten kann.
für 1 Portionen
Die Hälfte der Banane, Chiasamen, Wasser, Süßstoff, Vanille und Zimt in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
Mixen, bis alles gut vermischt ist.
Den Pudding in eine Schüssel gießen und 15 bis 30 Minuten ruhen lassen.
Die Chiasamen werden das Wasser aufnehmen und den Pudding eindicken.
Wenn er fertig ist, die restlichen Bananen auf den Pudding schneiden und servieren.
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