Mit diesem Rezept können Sie 3-4 normale Pfannkuchen machen, aber der Ofenpfannkuchen ist schnell und einfach.
für 1 Portionen
Den Toaster oder normalen Ofen auf 220 °C vorheizen, eine 15 cm große gusseiserne Pfanne im Ofen erhitzen.
In einer kleinen Schüssel das Ei schlagen und die Banane zerdrücken, dann mit der Milch vermengen.
Die Pfannkuchenmischung hinzufügen und umrühren, bis sie gut vermischt ist.
Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, die Butter hinzufügen und über die Innenseite verteilen.
Den Teig eingießen und dann zurück in den Ofen stellen.
15 Minuten backen oder bis der Pfannkuchen in der Mitte fest ist.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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