Bananen-Hafer-Frucht- und Nuss-Muffins

Name: Bananen-Hafer-Frucht- und Nuss-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 11 Portionen
Ingredients: 3 große reife Bananen; 1 Ei; 5 g Zimt; 5 g Natron; 5 g Meersalz; 250 g Weizenmehl; 250 g Haferflocken; 80 g Apfelmus; 15 g Honig; 5 g Vanille; 60 g ganze Mandeln; 60 g getrocknete Cranberries/Rosinen

von Emilia-5919

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Zubereitung15 Min

Kochzeit18 Min

Portionen11

Frühstück Snacks

Nährwerte pro Portion

144.6

Kalorien

4,0 g

Eiweiß

32,1 g

Kohlenhydrate

3,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

1

Bananen zerdrücken, mit den feuchten Zutaten vermischen, die trockenen Zutaten einarbeiten, Mandeln hacken, Früchte und Mandeln unterheben.

2

Bei 200 °C 15-20 Minuten backen.

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min