Kurzbeschreibung
Ein großartiges Frühstück, wenn es mit einem hartgekochten Eiweiß oder einem Glas Magermilch für Eiweiß kombiniert wird. Hält satt durch das Fett. Einige entscheiden sich vielleicht, das Öl durch Apfelmus zu ersetzen, aber ich bevorzuge das gesunde Öl und die Nachhaltigkeit! Kein Zucker hinzugefügt.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten vermengen.
- 2
Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- 3
Bananen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 4
In Muffinförmchen füllen.
- 5
Bei 175 °C 15-20 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, wenn er in die Mitte eines Muffins gesteckt wird.
- 6
Ergibt 6 große Muffins.
- 7
Einfrieren und für ein schnelles Frühstück bereit halten!
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Nährwerte pro Portion
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