Kurzbeschreibung
Diese Muffins sind ein Frühstück für meine Kinder. Ich kann sie nicht dazu bringen, Haferflocken zu essen, also ist es eine praktische Möglichkeit, ein ausgewogenes Frühstück zu verstecken.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Zucker und Butter cremig rühren, dann Eier, Bananen, Honig und Milch hinzufügen.
- 2
Mehl, Backpulver, Natron und Haferflocken hinzufügen.
- 3
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Schokoladenstückchen (oder Nüsse/Rosinen) hinzufügen und in die Muffinförmchen füllen.
- 5
Bei 205 °C 20 Minuten backen.
- 6
Ergibt 24 Muffins.
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