Bananen-Leinsamenbrot ohne Zuckerzusatz

Zubereitung

1. 1

   1.) Den Ofen auf 350 °F vorheizen und eine Kastenform leicht mit Antihaftspray einfetten. 2.) Alle trockenen Zutaten außer den Nüssen in einer großen Schüssel vermengen. 3.) Die Eier in einer mittelgroßen Schüssel etwa eine Minute schlagen, dann die restlichen nassen Zutaten hinzufügen. 4.) Die nassen Zutaten auf die trockenen gießen und mit einem Holzlöffel 10 Mal umrühren, bis sie kombiniert, aber noch klumpig sind. 5.) Die Nüsse unterheben, falls verwendet. 6.) In die vorbereitete Kastenform gießen und etwa 45–60 Minuten backen (mit einem Zahnstocher überprüfen).