Kurzbeschreibung
Dieses Rezept stammt aus dem Betty Crocker Cookbook von 1949. Es war das Buch meiner Großmutter.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Fett und Zucker cremig rühren; Ei und dann Haferkleie hinzufügen; gut vermengen.
- 2
Wasser und Banane kombinieren; abwechselnd mit den gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen.
- 3
Gut vermengen, Vanilleextrakt und Nüsse hinzufügen.
- 4
In einer mit Wachspapier ausgelegten 5x9 Kastenform bei 175 °C etwa 1 Stunde backen.
Tipps
Ich verdopple das Rezept und verwende kleine Aluminium-Kastenformen. Ich bekomme vier und es ist ein tolles Geschenk oder lässt sich gut einfrieren.
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Nährwerte pro Portion
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