Kurzbeschreibung
Leckere Bananenmuffins, angereichert mit Vanille-Protein-Pulver.
Zutaten
für 13 Portionen
Zubereitung
- 1
Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken.
- 2
Proteinpulver unter die Paste mischen.
- 3
Honig und Ei hinzufügen und gut vermengen.
- 4
Mehl, Natron und Backpulver kombinieren.
- 5
Zur Bananenmischung hinzufügen.
- 6
Apfelmus einrühren.
- 7
Eine Muffinform mit Backspray einfetten.
- 8
Die Muffinform bis zum Rand füllen.
- 9
Bei 190 °C im vorgeheizten Ofen 18–20 Minuten backen.
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