Ofen auf 175 °C vorheizen.
für 36 Portionen
In einer kleinen Schüssel Smart Balance und verdampften Rohrsaft zusammen cremig rühren.
Eier, Banane und Vanille schlagen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen; nach und nach zur cremigen Mischung hinzufügen.
Schokoladenstückchen unterrühren.
Esslöffelweise mit 5 cm Abstand auf mit Backfett besprühten Backblechen ablegen.
9 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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