Zeit für Weihnachtsbäckerei! Dieses Jahr probiere ich gesunde Rezepte :-)
für 24 Portionen
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Mini-Muffinform mit Pam oder einem ähnlichen Kochspray einsprühen.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
In die Form füllen und 20 Minuten backen.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
