Bananen- und Drei-Samen-Energieriegel
von Ren12
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 9 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 °C (Gasherd Stufe 4) vorheizen.
- 2
Eine 20 x 20 cm große Backform leicht einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
- 3
Butter und Sirup in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze 5 Minuten erwärmen oder bis sie geschmolzen sind.
- 4
Bananen schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
- 5
Die Butter-Mischung vom Herd nehmen und die Bananen sowie alle übrigen Zutaten hinzufügen.
- 6
Gut vermischen.
- 7
Die Mischung in die vorbereitete Form geben und die Oberfläche glatt streichen.
- 8
20-30 Minuten im Ofen backen oder bis sie goldbraun sind. Die Mischung wird in der Mitte noch recht weich sein.
- 9
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- 10
Wenn sie kalt sind, mit einem scharfen Messer in 9 gleich große Stücke schneiden und in einen luftdichten Behälter umfüllen.
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