Bananen- und Drei-Samen-Energieriegel
Noch keine Bewertungen
Zubereitung10 Min
für 9 Portionen
Den Ofen auf 180 °C (Gasherd Stufe 4) vorheizen.
Eine 20 x 20 cm große Backform leicht einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
Butter und Sirup in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze 5 Minuten erwärmen oder bis sie geschmolzen sind.
Bananen schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
Die Butter-Mischung vom Herd nehmen und die Bananen sowie alle übrigen Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen.
Die Mischung in die vorbereitete Form geben und die Oberfläche glatt streichen.
20-30 Minuten im Ofen backen oder bis sie goldbraun sind. Die Mischung wird in der Mitte noch recht weich sein.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Wenn sie kalt sind, mit einem scharfen Messer in 9 gleich große Stücke schneiden und in einen luftdichten Behälter umfüllen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
