Bananen- und Pekannuss-Haferbrei
von KaiW_94
Kurzbeschreibung
Haferbrei mit etwas zusätzlichem Geschmack und Crunch. Eine Portion für die Woche vorbereiten. Pekannüsse erst beim Servieren hinzufügen.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Sojamilch, Wasser, braunen Zucker, Muskatnuss und Zimt in einen Topf geben.
- 2
Zum Kochen bringen und darauf achten, dass es nicht überkocht.
- 3
Haferflocken einrühren und nach Packungsanweisung (1,5 Minuten) kochen, bis sie weich und dick sind.
- 4
Hitze ausschalten, zerdrückte Bananen hinzufügen und gut vermengen.
- 5
Mit Pekannüssen garnieren, wenn serviert wird.
- 6
Macht 4 Portionen à 1 Tasse.
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