Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier, Milch, Vanilleextrakt, Zimt und Ingwer in einer Schüssel glatt verquirlen.
- 2
Die Backmischung unterrühren, bis sie befeuchtet ist, dann die Bananen und Schokoladenstückchen hinzufügen und vermengen.
- 3
Eine leicht gefettete Grillplatte oder Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 4
Den Teig auf die Grillplatte gießen oder schöpfen, wobei etwa 1/4 Tasse für jeden Pfannkuchen verwendet wird.
- 5
Umdrehen, sobald Blasen auf der Oberfläche erscheinen.
- 6
Auf der anderen Seite bräunen.
- 7
Heiß servieren.
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Nährwerte pro Portion
343.2
Kalorien
6,2 g
Eiweiß
59,8 g
Kohlenhydrate
10,1 g
Fett
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