


Portionsgröße - 2 Pfannkuchen - wird mit einem Mixer zubereitet
für 8 Portionen
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.
Beiseite stellen.
In einer Küchenmaschine mit Metallklinge die Bananen pürieren, bis sie eine flüssige Konsistenz haben.
In eine Schüssel umfüllen.
Milch, Eier und Öl hinzufügen.
Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen.
Die trockenen Zutaten hinzufügen und nur ein paar Sekunden mischen, bis der Teig gleichmäßig ist.
Pekannüsse hinzufügen.
Die elektrische Grillplatte mit Kochspray besprühen.
Auf 150 °C erhitzen.
Pfannkuchen in einer Größe von etwa 10 cm gießen.
Wenn der Teig gut mit Blasen bedeckt ist, wenden.
2 Minuten weitergaren.
Warm servieren.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!