Kurzbeschreibung
Portionsgröße - 2 Pfannkuchen - wird mit einem Mixer zubereitet
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.
- 2
Beiseite stellen.
- 3
In einer Küchenmaschine mit Metallklinge die Bananen pürieren, bis sie eine flüssige Konsistenz haben.
- 4
In eine Schüssel umfüllen.
- 5
Milch, Eier und Öl hinzufügen.
- 6
Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden lang schlagen.
- 7
Die trockenen Zutaten hinzufügen und nur ein paar Sekunden mischen, bis der Teig gleichmäßig ist.
- 8
Pekannüsse hinzufügen.
- 9
Die elektrische Grillplatte mit Kochspray besprühen.
- 10
Auf 150 °C erhitzen.
- 11
Pfannkuchen in einer Größe von etwa 10 cm gießen.
- 12
Wenn der Teig gut mit Blasen bedeckt ist, wenden.
- 13
2 Minuten weitergaren.
- 14
Warm servieren.
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Nährwerte pro Portion
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