Bananenbrot

Zubereitung

1. 1

   1. Zucker und Butter cremig rühren.

2. 2

   2. Eier hinzufügen und gut vermengen.

3. 3

   3. Buttermilch und Bananen hinzufügen.

4. 4

   4. Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben.

5. 5

   5. Zur Teigmischung hinzufügen.

6. 6

   6. Nüsse hinzufügen. Entweder Pekannüsse oder Walnüsse verwenden, je nachdem, was vorhanden ist.

7. 7

   7. In eine Backform gießen und bei 175 °C 50–60 Minuten backen.