Kurzbeschreibung
Tolle Möglichkeit, die überreifen Bananen zu verwerten. Bei meinem nächsten Versuch werde ich es mit Stevia probieren, wenn ich das richtige Verhältnis herausfinde. :) Aber selbst mit Zucker hat jede Scheibe (und meine sind ziemlich dick) nur 237 Kalorien, und eine Scheibe ist ein wunderschönes Frühstück mit meinem Kaffee.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Im Teigmodus 3 Minuten mischen, die Bananen werden dabei zerdrückt.
- 2
Gelegentlich die Seiten abkratzen.
- 3
Walnüsse in der letzten Minute des Mischens hinzufügen.
- 4
Backmodus einschalten (in der Regel etwa 50 Minuten, je nach Maschine) und auf "hell" einstellen.
- 5
Nach dem Backen mit einem Zahnstocher prüfen, ob er sauber herauskommt.
- 6
Wenn der Teig daran kleben bleibt, weitere 10 Minuten backen.
- 7
Die Form aus der Maschine nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
- 8
Dann aus der Form nehmen, damit es vollständig abkühlen kann.
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Nährwerte pro Portion
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