Bananenbrot-Haferbrei

Name: Bananenbrot-Haferbrei
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 60 g Haferflocken (Haferflocken); 225 g ungesüßte Vanille-Mandelmilch; 1 mittelgroße Banane (7" bis 7-7/8" lang), frisch; 0,5 Portion Erdnussbutter, Santa Cruz Organic Dark Roasted Creamy (2 EL); 5 g (20 Hälften) Pekannüsse

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

5 Min

Portionen1

Frühstück Vegan Vegetarische Gerichte

Voller Nährstoffe, proteinreich, schmeckt wie ein Wochenendgenuss!

Zutaten

für 1 Portionen

60 g Haferflocken (Haferflocken)
225 g ungesüßte Vanille-Mandelmilch
1 mittelgroße Banane (7" bis 7-7/8" lang), frisch
0,5 Portion Erdnussbutter, Santa Cruz Organic Dark Roasted Creamy (2 EL)
5 g (20 Hälften) Pekannüsse

Zubereitung

1
Banane halbieren.
2
Banane mit Mandelmilch pürieren.
3
Milchmischung zum Kochen bringen und Haferflocken hinzufügen.
4
Hitze reduzieren und kochen, bis der Haferbrei fertig ist (ca. 5 Minuten).
5
Erdnussbutter in den Haferbrei einrühren.
6
Mit gehackten Bananenstücken und Pekannüssen toppen.

Tipps

Bananen und Milch direkt in der Pfanne mit einem Stabmixer pürieren, um den Reinigungsaufwand zu reduzieren.

Nährwerte pro Portion

429.4

Kalorien

12,9 g

Eiweiß

59,0 g

Kohlenhydrate

18,5 g

Fett

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4.7 (9)

BrunchFrühstück

55 Min

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Zutaten

Zubereitung

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