Bananenbrot (vegan, diabetikerfreundlich)
von rtkuma6953
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
*~* Den Ofen auf 175 °C vorheizen *~* Bananen zerdrücken.
- 2
Apfelmus, Sirup und Zucker hinzufügen.
- 3
Gut vermischen. *~* In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt (falls verwendet) vermengen. *~* Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
- 4
Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, falls verwendet. *~* In eine normale Kastenform oder vier kleine Kastenformen gießen, die mit Antihaftspray besprüht sind.
- 5
50 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. *~* Das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter mindestens 30 Minuten abkühlen lassen... wenn man so lange die Hände davon lassen kann! (Vier kleine Laibe ergeben jeweils fünf Scheiben.)
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Tolles Rezept!!! Lecker und sättigend.
Nährwerte pro Portion
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Leckeres Rezept.
Schönes Rezept.
Interessant.
Großartig.
Lecker.