Wirklich reichhaltiges Bananenbrot
von lokineo2705
Kurzbeschreibung
Dieses Bananenbrot ist wirklich fettarm, aber das würde man nie merken! Um es noch leichter zu machen, verwenden Sie Splenda und eine volle Tasse Apfelmus und lassen Sie die Butter ganz weg. Mein Mann, der "anti-Diät-Essen" ist, liebt es! Fügen Sie Schokoladenstückchen oder Walnüsse im letzten Schritt hinzu, um etwas Abwechslung zu bringen!
Zutaten
für 28 Portionen
Zubereitung
- 1
1. Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Zwei 9x5 Zoll Kastenformen einfetten.
- 3
2. In einer großen Schüssel geschmolzene Butter, Apfelmus und Zucker vermengen.
- 4
Eier und Vanille hinzufügen, gut vermischen.
- 5
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und in die Butter-Mischung rühren, bis sie glatt ist.
- 6
Schließlich die saure Sahne und die Bananen unterheben.
- 7
Gleichmäßig in die vorbereitete Form verteilen.
- 8
4. Bei 175 °C 60 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Laibs sauber herauskommt.
- 9
Das Brot 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor es auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen gelegt wird.
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Nährwerte pro Portion
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Ein weiteres 5-Sterne-Rezept für meine Familie zum Genießen.
Lecker.
So gut.
So feucht! Bis jetzt das beste Bananenbrot, das ich je gegessen habe!
Lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen, nur beim Lesen des Rezepts!!!!