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Bananen-Mandel-Brot

Bananen-Mandel-Brot

von Tim-8285

4.7(13 Bewertungen)
Zubereitung120 Min
Kochzeit90 Min
Portionen13
BrunchFrühstückVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Tolles Rezept!!! Lecker und sättigend.

Zutaten

für 13 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Zucker mit Butter cremig rühren.

  2. 2

    Eier, Bananen, Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen.

  3. 3

    Eine Metall-Kastenform (21,5 cm x 11,5 cm) einfetten und die Mischung hineingeben.

  4. 4

    Die Form in den kalten Ofen stellen und den Ofen auf 150 °C einstellen.

  5. 5

    90 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, trocken herauskommt.

  6. 6

    Auf einem Gitter abkühlen: Brot 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

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Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!

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50 Min

Nährwerte pro Portion

199.7
Kalorien
4,0 g
Eiweiß
32,4 g
Kohlenhydrate
6,5 g
Fett

Bewertungen

4.7
13 Bewertungen

Bewertung schreiben

·SchattenHimmel_20
28. März 2025

LINATIKGAL: Ein Stück Butter sind 8 EL = 113,4 Gramm.

·ZenithSaga
3. September 2025

Habe eine Prise Zimt und Muskatnuss hinzugefügt. Die ganze Familie war verrückt danach. Ich mochte es ein bisschen zu sehr.

·Schuster-B
18. Februar 2025

Ich liebte dieses Rezept - ich habe Apfelmus anstelle von der Hälfte der Butter und Eiersatz für die Eier verwendet, um es etwas leichter zu machen - etwa 30 Kalorien und 4,2 Gramm Fett pro Scheibe. W...

·BlitzTiger
28. Januar 2025

Klingt so gut, muss ich ausprobieren!

·Eagle_Pfade_8
9. Dezember 2024

Leckerer Snack.

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