Bananenmuffins

Name: Bananenmuffins
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 kleine Banane (15 cm - 17,5 cm lang); 60 g Mandelmilch (Almond Breeze Vanilla Ungezuckert); 60 g Eiweiß; 250 g Haferflocken; Stevia nach Geschmack

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

15 Min

Portionen8

Frühstück Snacks Vegetarisch

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und in eine beschichtete Form oder Muffinform gießen.
2
Bei 175 °C 15–20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

54.1

Kalorien

2,2 g

Eiweiß

9,8 g

Kohlenhydrate

0,9 g

Fett

Bewertungen

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3.8 (86)

Diese feuchten Bananenmuffins sind mit knusprigen Walnüssen gefüllt und bieten fast 8 Gramm Eiweiß pro Stück!

BrunchFrühstück

25 Min

4.4 (380)

Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!

FettarmFrühstück

30 Min

Bananenmuffins

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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