für 6 Portionen
Rinderhack in einer Pfanne anbraten, eine Dose gehackte Tomaten, eine Dose Mais und eine Dose Pilze hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
In einem anderen Topf 4 Liter Wasser zum Kochen bringen, dann die Pasta hinzufügen und 6 Minuten kochen, gut abtropfen.
Die Pasta zurück in den Topf geben und die Fleisch- und Gemüse-Mischung darüber gießen.
Nach Geschmack würzen, dann gut vermengen und in 6 gleichmäßige Portionen (ca. 2+ Tassen jede) aufteilen und servieren.
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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
