für 2 Portionen
Die Grillplatte/Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und mit Antihaftspray besprühen.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
In einer separaten Schüssel die feuchten Zutaten vermengen und gut verquirlen.
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vermischen (aber nicht übermixen).
Etwa 3 EL Teig auf einmal backen, etwa 1 1/2 Minuten pro Seite, oder bis sie vollständig gar sind, einmal wenden.
Genießen.

Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!


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Kein Mehl.
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!