Beluga-Bowl mit weichgekochtem Ei

Name: Beluga-Bowl mit weichgekochtem Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 125 g Linsen; 0,25 Portionen Süßkartoffeln, gebacken (eine Kartoffel); 250 g Baby-Rucola-Salat; 30 g Feta-Käse; 1 großes pochiertes Ei; 60 g Sauerkraut

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

6 Min

Portionen1

Brunch Mittagessen Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Ideal für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Zubereitung

1
Ei in einem Topf mit kochendem Wasser 6 Minuten weichkochen; alle Zutaten auf einem Teller anrichten und genießen.

Nährwerte pro Portion

313.9

Kalorien

21,0 g

Eiweiß

32,5 g

Kohlenhydrate

11,4 g

Fett

Bewertungen

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4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min

3.9 (213)

Ein schmackhafter Burger-Pattie, der reich an Ballaststoffen und Folsäure ist und einfach zuzubereiten ist. Servieren auf einem Vollkornbrötchen mit den Lieblingsbelägen.

AbendessenVegetarisch

Beluga-Bowl mit weichgekochtem Ei

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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