Beluga-Bowl mit weichgekochtem Ei

Name: Beluga-Bowl mit weichgekochtem Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 125 g Linsen; 0,25 Portionen Süßkartoffeln, gebacken (eine Kartoffel); 250 g Baby-Rucola-Salat; 30 g Feta-Käse; 1 großes pochiertes Ei; 60 g Sauerkraut

von zzNoah.12

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Zubereitung10 Min

Kochzeit6 Min

Portionen1

Brunch Mittagessen

Ideal für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.

Zubereitung

1
Ei in einem Topf mit kochendem Wasser 6 Minuten weichkochen; alle Zutaten auf einem Teller anrichten und genießen.

Nährwerte pro Portion

313.9

Kalorien

21,0 g

Eiweiß

32,5 g

Kohlenhydrate

11,4 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarisch

Vegetarische Gerichte

4.0 (2)

Ein herzhaftes Frühstücksauflauf mit Wintergemüse.

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AbendessenVegetarisch

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