Kürbis-Protein-Muffin Rezept | Piroggi

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Betty Rocker Kürbis-Protein-Muffin mit Stevia

Betty Rocker Kürbis-Protein-Muffin mit Stevia

Betty Rocker Kürbis-Protein-Muffin mit Stevia

von _Hannahkuma90

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Zubereitung5 Min

Kochzeit25 Min

Portionen24

Kurzbeschreibung

Eine Variation meines Lieblings-Muffin-Rezepts.

Zutaten

für 24 Portionen

700 g blanchiertes Mandelmehl
125 g Honig
16 Portionen Stevia, SweetLeaf Stevia Plus Fiber (FOS=475 mg) 1/2 Packet
10 g gemahlener Zimt
3 Portionen EAS Whey-Protein - 1 Portion=30 g oder 23 g Trockenpulver = Protein und 130 Kalorien
5 g gemahlener Kardamom
80 g Hershey's Special Dark Schokoladenstückchen
5 g gemahlene Nelken
60 g ungesüßte, biologische Kokosflocken
350 g Libby's 100% reiner Kürbis aus der Dose
1 Portion Trader Joe's ungesüßtes Kakaopulver, 1 EL

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Nährwerte pro Portion

203.3

Kalorien

7.8 g

Eiweiß

12.9 g

Kohlenhydrate

14.8 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

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6 große frische Eier, ganz, roh

125 g natives Olivenöl extra

Zubereitung

1
Trockene Zutaten vermengen, nasse Zutaten vermengen, bei 175 °C 25 Minuten backen.

4.4 (399)

Ballaststoffreicher, gesunder Frühstücksmuffin.

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