Bio-Schokoladen-Nuss-Riegel
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Zubereitung10 Min
Schokoladig und zart-kauend.... erinnert an einen "Eatmore" :)
für 32 Portionen
Nüsse zuerst in die Küchenmaschine geben.
Mixen, bis die Nüsse fein gehackt sind, aber nicht zu Butter werden.
Datteln und einen Teelöffel Wasser hinzufügen, falls der Teig zu trocken ist.
Der Teig sollte eher wie eine Paste sein.
Die Seiten des Behälters abkratzen, um alles gut zu vermischen.
In eine mit Backpapier ausgelegte 20 cm x 20 cm Form drücken.
Für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
In Riegel schneiden.
Im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren.
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
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Glutenfrei und milchfrei, wenn man milchfreie Schokoladenstückchen verwendet.
Dieser gesunde Snack ist sättigend und süß!