BISQUICK Bananenbrot oder Muffins
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Zubereitung10 Min
für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Boden der Kastenform einfetten oder Muffinformen mit Papierförmchen verwenden.
Alle Zutaten 30 Sekunden kräftig mit einem Löffel schlagen.
55 bis 65 Minuten für die Kastenform backen; 15 Minuten für Mini-Muffins; 20 Minuten für normale Muffins.
5 Minuten abkühlen lassen.
Kann mit Mini-Schokoladenstückchen, Nüssen oder Rosinen ergänzt werden.
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Meine ganze Familie liebt diese! Obwohl sie klein erscheinen (im Vergleich zu den Muffins, die man in einer Bäckerei bekommt), fügen wir immer eine Portion Obst oder Joghurt zum Frühstück hinzu. Lecker!
Dieses Brot wird so feucht, und Sie reduzieren den Fettgehalt mit Apfelmus.
