Bkwerm's hausgemachte milde Salsa mit wenig Natrium

Name: Bkwerm's hausgemachte milde Salsa mit wenig Natrium
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Dose (796 mL) PC Blue Menu gewürfelte Tomaten, abgetropft; 0.5 scharfe Chili, (oder mehr, wenn es scharf sein soll); 60 g Unico Weinessig; 1 mittelgroße Zwiebel, roh, gehackt; 5 g gehackter Knoblauch; 10 g Koriander, getrocknet; 5 g Oregano, gemahlen; 10 g Kreuzkümmel, gemahlen

von gnLinamika38

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Zubereitung5 Min

Kochzeit15 Min

Portionen6

Fettarm Snacks

Ich hatte ein Kochbuchrezept für hausgemachte Salsa mit frischen Tomaten, wollte aber nicht mit frischen Tomaten herumärgern, da Dosen ohne Salz zugesetzte Tomaten leichter erhältlich sind.

Zutaten

für 6 Portionen

1 Dose (796 mL) PC Blue Menu gewürfelte Tomaten, abgetropft
0.5 scharfe Chili, (oder mehr, wenn es scharf sein soll)
60 g Unico Weinessig
1 mittelgroße Zwiebel, roh, gehackt
5 g gehackter Knoblauch
10 g Koriander, getrocknet
5 g Oregano, gemahlen
10 g Kreuzkümmel, gemahlen

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Topf geben und auf die gewünschte Dicke köcheln lassen (ca. 15 bis 20 Minuten).
2
In Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
3

Nährwerte pro Portion

43.9

Kalorien

1.5 g

Eiweiß

8.9 g

Kohlenhydrate

0.2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarische Gerichte

Innerhalb einer Woche verwenden oder bis zu 3 Monate einfrieren.

Tipps

Ergibt etwa 3 Tassen.

4.3 (178)

Eine neue Variante der Salsa, um Gurken aus dem Garten zu verwenden!

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