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Blaubeer-Haferflocken-Pfannkuchen mit Quark

Blaubeer-Haferflocken-Pfannkuchen mit Quark

von Sophia18

4.4(5 Bewertungen)
Zubereitung5 Min
Kochzeit7 Min
Portionen6
FrühstückSnacks

Kurzbeschreibung

Leckere Pfannkuchen ohne Mehl. Diese enthalten echte Eier und Zucker.

Zutaten

für 6 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Eier, Quark, Backpulver, Vanille und Zucker in einem Mixer pürieren.

  2. 2

    Haferflocken hinzufügen und kurz vermischen, der Teig sollte noch klumpig sein.

  3. 3

    In einer beschichteten Pfanne bei 175 °C erhitzen.

  4. 4

    Teig in 6 Pfannkuchen löffeln und ca. 3 Minuten pro Seite backen.

  5. 5

    Nach Belieben servieren, sie schmecken auch ohne Toppings.

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Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!

BeilagenFrühstück
15 Min

Nährwerte pro Portion

78.1
Kalorien
5,1 g
Eiweiß
12,6 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett

Bewertungen

4.4
5 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Legenden_Stck_24
5. April 2025

Sehr gut, aber die Blaubeeren waren nicht in den Zutaten aufgeführt. Ich liebe sie und mache sie oft.

·KraftReiter_20
5. August 2025

So lecker!

·Eisensturm_X2
3. Mai 2025

Schmackhaftes Rezept.

·693.Felix-9
6. Januar 2025

Lecker! Wir haben Blaubeeren in die Pfannkuchen gegeben!

17. März 2025

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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