Kurzbeschreibung
Wenn der Appetit auf ein Frühstücksgebäck kommt, stillt dieses Rezept das Verlangen!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofenrost in die oberste Position verschieben und den Grill vorheizen.
- 2
Den Englisch Muffin aufschneiden und leicht toasten.
- 3
Jede Hälfte mit 1/8 Tasse Ricotta-Käse belegen.
- 4
Die Blaubeeren gleichmäßig auf jede Hälfte verteilen und sanft in den Käse drücken.
- 5
Nach Belieben mit etwas Zucker oder einem anderen Süßstoff bestreuen (nicht in den Nährwertangaben enthalten).
- 6
Auf ein Backblech legen und unter den Grill für 2-3 Minuten stellen (länger, wenn gefrorene Beeren verwendet werden), bis die Blaubeeren zu blubbern beginnen (aufpassen, da sie schnell verbrennen können!).
- 7
Vorsichtig mit einem Spatel entfernen (der Muffin kann etwas kleben) und servieren.
- 8
Auf fallende Blaubeeren achten!
Tipps
Es ist schwer zu warten, aber lassen Sie das "Danish" eine Minute abkühlen, damit Sie sich nicht an den Blaubeeren verbrennen!
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Nährwerte pro Portion
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