


für 12 Portionen
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Backpulver, Natron, Meersalz und Zimt vermischen und beiseite stellen.
Die Zutaten für den Belag vermischen und beiseite stellen.
Joghurt und Wasser vermengen.
Honig, Butter und Mehl hinzufügen.
Eier hinzufügen und die Mischung beiseite stellen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte 20x20 cm oder 23x23 cm Form gießen.
Die Blaubeeren gleichmäßig darauf verteilen.
Backen, schneiden und genießen!
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
Kein Mehl.