Blaubeer-Kokosnuss-Pekan-Frühstückskekse (GF)
von Vanessa10
Kurzbeschreibung
Rezept von www.bumbleberryfarms.com
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Haferflocken, Kokosflocken, Leinsamenmehl, Salz, Pekannüsse und Blaubeeren vermengen.
- 3
Bananen, Öl, Honig und Vanille gut unterrühren.
- 4
2 Esslöffel der Mischung in einen runden Ausstecher (2,5 Zoll) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken.
- 5
Mit der restlichen Mischung fortfahren.
- 6
25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- 7
Die Form abkühlen lassen.
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