für 24 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eier, Vanilleextrakt, Splenda und Apfelmus vermengen.
Zucchini unterheben.
Mehl und Zimt in die Mischung einarbeiten.
Blaubeeren unterheben.
In die Muffinform gießen und 35 Minuten backen.
20 Minuten in der Form abkühlen lassen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Gut
Sieht wirklich gut aus
Nicht schlecht, danke.
Igitt, künstliche Süßstoffe
Wunderbar
Dies ist ein großartiges Rezept für den Sommer, wenn Sie einen Überschuss an Zucchini im Garten haben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie die Menge und frieren Sie sie für schnelle und gesunde Frühstücke ein.
Nur einer dieser Muffins hat fast 9 Gramm Eiweiß! Packen Sie einen dieser süßen, feuchten und köstlichen Snacks in Ihre Sporttasche für einen Snack nach dem Training.
