Blaues Maisbrot (glutenfrei)
von Miko68
Kurzbeschreibung
Leckere Beilage zu jeder herzhaften Suppe
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 33x23x5 cm große Glasbackform einfetten.
- 3
Die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 4
Die flüssigen Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
- 5
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange mischen, bis sie verbunden sind.
- 6
Optional Zutaten hinzufügen.
- 7
Den Teig in die vorbereitete Form gießen.
- 8
Backen, bis ein Teststäbchen in der Mitte sauber herauskommt, etwa 40 Minuten.
- 9
In 5x5 cm große Stücke schneiden und warm servieren.
- 10
Ca. 20 Portionen.
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