BLE Gebackenes Haferflocken (WFPB) komplettes Frühstück
von Leo_Kaiser
Kurzbeschreibung
Bright Lines Eating - Whole Foods Plant Based. Pflanzliche Art, den Tag zu starten!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine 20 cm x 20 cm große Pyrex-Backform mit Antihaftspray einsprühen.
- 2
In einer mittelgroßen Schüssel die Chiasamen und das Wasser einweichen.
- 3
Gelegentlich umrühren.
- 4
Die Tüte gefrorenes Obst in die Backform leeren.
- 5
Wenn große Stücke vorhanden sind (wie ganze Erdbeeren), diese zerkleinern.
- 6
Die Walnüsse auf das Obst geben.
- 7
Die Chiamischung umrühren.
- 8
Wenn sie dick geworden ist, die Tasse Sojamilch oder andere Milch unterrühren.
- 9
Die Banane zerdrücken.
- 10
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Hanfsamen und Zimt vermengen.
- 11
Gut umrühren.
- 12
Dann die Chiasamen-/Milch-Kombination, die zerdrückte Banane und die Vanille hinzufügen.
- 13
Mit einem Löffel oder einem elektrischen Mixer gut vermischen.
- 14
Über die Obst- und Nussmischung in der Backform gießen.
- 15
Bei 175 °C 45 Minuten backen.
- 16
Das Gericht schmeckt warm oder kalt gut!
Tipps
BLE Portionen für 1/4 Rezept: Obst: 85 g Banane + 85 g gefrorenes Obst. Frühstücksgetreide: 28 g Haferflocken. Protein: 21 g kombinierte Chia + Hanf; 28 g Walnüsse; 60 ml Sojamilch.
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Nährwerte pro Portion
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