Kurzbeschreibung
Kalorienarmes Beilagenbrot für Ihre Mahlzeiten.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 230 °C vorheizen.
- 2
Blumenkohl in Stücke schneiden und etwa 5 Minuten in der Mikrowelle garen, bis er weich ist.
- 3
Blumenkohl in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis die Konsistenz von Kartoffelpüree erreicht ist.
- 4
In einer mittelgroßen Schüssel Blumenkohl, Eier, Käse und Gewürze vermengen.
- 5
Eine Backform leicht mit Öl besprühen und die Mischung etwa 1,5 cm dick einfüllen.
- 6
20-25 Minuten backen, bis die Oberseite zu bräunen beginnt.
- 7
Nach Belieben zusätzlichen Käse hinzufügen und genießen.
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