Kalorienarmes Beilagenbrot für Ihre Mahlzeiten.
für 12 Portionen
Ofen auf 230 °C vorheizen.
Blumenkohl in Stücke schneiden und etwa 5 Minuten in der Mikrowelle garen, bis er weich ist.
Blumenkohl in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis die Konsistenz von Kartoffelpüree erreicht ist.
In einer mittelgroßen Schüssel Blumenkohl, Eier, Käse und Gewürze vermengen.
Eine Backform leicht mit Öl besprühen und die Mischung etwa 1,5 cm dick einfüllen.
20-25 Minuten backen, bis die Oberseite zu bräunen beginnt.
Nach Belieben zusätzlichen Käse hinzufügen und genießen.
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