Piroggi
StartseiteKategorienSuche
  1. Startseite
  2. Beilagen
  3. Blumenkohl-Faux-Püree
Blumenkohl-Faux-Püree

Blumenkohl-Faux-Püree

von Jana-3277

4.3(51 Bewertungen)
Kochzeit20 Min
Portionen4
BeilagenLow CarbVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Leckere, kohlenhydratarme Alternative zu Kartoffelpüree für Atkins/South Beach-Diäten.

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Blumenkohl dämpfen, bis er weich ist.

  2. 2

    Gekochten Blumenkohl in einen Topf geben und erhitzen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

  3. 3

    Blumenkohl im Mixer pürieren und Butter und Sauerrahm hinzufügen.

Ähnliche Rezepte

Käse-Püree Blumenkohl

Käse-Püree Blumenkohl

4.6 (31)

Dies ist eine großartige kalorienarme Alternative zu Kartoffelpüree. Überraschenderweise schmeckt es ähnlich, sodass man sie nicht einmal vermisst! Blumenkohl mit Frischkäse und Cheddar-Käse als Topping. Eine großartige Beilage!

BeilagenFettarm
40 Min
Pürierter Blumenkohl

Pürierter Blumenkohl

BeilagenVegetarisch
30 Min
Caulitators

Caulitators

4.4 (85)

Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!

BeilagenLow Carb
35 Min

Nährwerte pro Portion

117.6
Kalorien
3,4 g
Eiweiß
8,1 g
Kohlenhydrate
9,1 g
Fett

Bewertungen

4.3
51 Bewertungen

Bewertung schreiben

·Oskar13D
9. Juni 2025

Das ist ein MUSS für eine South Beach-Diät! Ich habe es immer mit Blumenkohl, Butter, Zwiebel und Knoblauchpulver gemacht, UND... füge eine Dose weiße Kidneybohnen zum Blumenkohl hinzu, bevor du es pü...

·Maxa-77
11. November 2025

Ich liebe Blumenkohl und esse ihn oft, aber er ist bei weitem nicht wie Kartoffeln und ist viel besser, wenn er nicht zu einem matschigen, nassen Durcheinander püriert wird. Die einzige Ähnlichkeit mi...

·Kobalt_47
17. November 2025

Ich mische auch gleiche Mengen Kartoffeln (mit Schale) und Blumenkohl, keinen Sauerrahm, nur Magermilch. Nicht geschlagen, sondern "zerdrückt". Knoblauch und Pfeffer. Lass andere ihre eigene Butter hi...

11. November 2025

·Gisela-Heart
26. November 2025

Ich mochte dieses Rezept wirklich. Auch einige unserer Gäste beim Thanksgiving-Dinner. Leider haben meine Jungs erfahren, dass es keine echten Kartoffeln waren und hielten Blumenkohl nicht für einen g...

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

  • Geflügel
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Desserts

Kategorien

  • Schnell & Einfach
  • Abendessen
  • Frühstück

Rechtliches

  • Datenschutz
  • Impressum

© 2026 Piroggi. Alle Rechte vorbehalten.