Kurzbeschreibung
Eine Kombination von Blumenkohl-Grieß-Rezepten wurde angepasst.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Der Grieß besteht aus geriebenem Blumenkohl, beim nächsten Mal werde ich ihn länger verarbeiten.
- 2
Eine Tüte gefrorenen Blumenkohl nehmen, 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und dann verarbeiten.
- 3
Den Blumenkohl in einen Topf bei mittlerer Hitze geben und eine viertel Tasse Schlagsahne sowie ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen.
- 4
Dann mit Salz, Knoblauch, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel würzen.
- 5
Eine viertel Tasse geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen.
- 6
Erhitzen, dabei umrühren, um den Käse zu integrieren, dann eine gewürfelte Scheibe Speck und eine geschnittene grüne Zwiebel hinzufügen.
- 7
Weiter erhitzen.
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