Blumenkohl-Grieß
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Zubereitung10 Min
Eine Kombination von Blumenkohl-Grieß-Rezepten wurde angepasst.
für 2 Portionen
Der Grieß besteht aus geriebenem Blumenkohl, beim nächsten Mal werde ich ihn länger verarbeiten.
Eine Tüte gefrorenen Blumenkohl nehmen, 5 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und dann verarbeiten.
Den Blumenkohl in einen Topf bei mittlerer Hitze geben und eine viertel Tasse Schlagsahne sowie ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen.
Dann mit Salz, Knoblauch, Cayennepfeffer und Kreuzkümmel würzen.
Eine viertel Tasse geriebenen Cheddar-Käse hinzufügen.
Erhitzen, dabei umrühren, um den Käse zu integrieren, dann eine gewürfelte Scheibe Speck und eine geschnittene grüne Zwiebel hinzufügen.
Weiter erhitzen.
Ich habe dieses Rezept von der Mitgliedern MrsMohr gestohlen... sie war im Urlaub und ich wollte alles zusammenfügen, also gehört es ihr!! Es ist das einzige Rezept für pürierten Blumenkohl, das ich wirklich liebe!
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