Kurzbeschreibung
Das passt fantastisch zu einem Stück gegrilltem Lachs. Super gewürzt und gesund.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Blumenkohl in einer Küchenmaschine reiben und beiseite stellen.
- 2
Tomaten hacken und in Olivenöl, Salz und Pfeffer ziehen lassen.
- 3
Restliche Kräuter und Zutaten hinzufügen und alles gut vermengen.
- 4
Geriebenen Blumenkohl hinzufügen und gut umrühren.
Tipps
1. Gurken näher zur Servierzeit hinzufügen. 2. Am besten, wenn man es ein paar Stunden oder sogar über Nacht ziehen lässt.
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