Boca Gemüse-Suppe
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Zubereitung20 Min
Holen Sie sich Ihr Gemüse UND Protein in einer köstlichen, natriumarmen, sehr fettarmen Suppe!
für 6 Portionen
Brühe, Kohl und Spinat vermengen.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der frische Spinat reduziert ist.
Die restlichen Zutaten hinzufügen, umrühren, erneut zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen.
Abkühlen und servieren oder in Portionen aufteilen.
Einzelportionen können eingefroren werden.
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Diese Suppe eignet sich gut für die meisten Gemüse aus dem Garten – experimentieren Sie und verwenden Sie Gemüse, das gerade Saison hat.
Dies ist die perfekte Mahlzeit für Tage, an denen man dringend frische Zutaten einkaufen muss. Fünf Dosen, fünf Minuten, und man ist bereit zu essen!
